走进世界寿乡湖北钟祥：山水灵秀 文化深远
中新网湖北钟祥4月20日电 题 ：走进世界寿乡湖北钟祥 ：山水灵秀 文化深远
作者 卢琪
在湖北钟祥市丰乐镇杨集村 ，走进钟祥103岁的世界寿乡山水深远鞠兰英老人忙着炒米茶接待来客，只见她生火 、湖北舀米 ，灵秀动作麻利 ，文化不时跟人聊天、走进钟祥澳门资料大全免费澳门资料大全对答如流，世界寿乡山水深远引得客人连连赞叹 。湖北
如鞠兰英一样的文化百岁老人 ，在钟祥多达124位 。走进钟祥钟祥长寿历史悠久 ，世界寿乡山水深远也是湖北中国首批长寿之乡 、联合国老龄所认证的灵秀世界长寿之乡 。
长寿历史由来已久
长寿河 、文化长寿店 、长寿村 、三码三期必中一期百岁村 、百岁桥 、万寿岩……走进钟祥 ，这里与长寿相关的地名比比皆是 。据史料记载，早在公元470年 ，钟祥因长寿人口众多被命名为苌寿县 。
钟祥长寿现象延续至今 。2008年，钟祥被中国老年学学会认证为第一批中国长寿之乡；2015年，国际人口老龄化长寿化专家委员审议投票通过钟祥为世界长寿之乡。2020年 ，钟祥通过联合国老龄所五年届期复核，获颁“世界长寿之乡”新证 。
图为钟祥民众在湖畔晨练太极拳 。 吴淘淘 摄数据显示 ，查看特马截至2023年12月 ，钟祥市户籍人口达103万人 ，80周岁及以上高龄老人3.4万余人 ，100周岁以上长寿老人达124人 ，人均预期寿命81.69岁 。
通过走访发现 ，这些百岁老人中 ，80%以上能生活自理 ，有的还在村头与儿孙一起开商店；有的还在做木活、缝纫 ，施展绝技忙不休；有的还能挥毫泼墨 ，书法绘画写文章。
目前 ，钟祥已形成完善的高龄老人长寿津贴制度 。其中 ，为百岁老人每人每月发放1000元高龄补贴 ，满100岁后 ，每增加一岁 ，每月再增加30元。年满百岁时 ，赠送一台彩色电视机 ，每年为百岁老人祝寿 。
一方水土养一方人
钟祥为何古今都是长寿之地？从事长寿研究工作20年的钟祥市长寿研究会荣誉会长王运贵说，钟祥的长寿现象印证了一句俗语 ：一方水土养一方人 。
钟祥地处湖北中部 ，气候四季分明 、雨量适中 ，汉江纵贯全境 ，支流水量丰富 ，森林资源多样 ，有“国家园林城市”之称。据中国科学院检测 ，钟祥的土壤富含硒 、磷等元素 ，饮用水源中锶 、硒等有益元素达到国家天然矿泉水标准 。
钟祥有“国家园林城市”之称 。 周星亮 摄优越的地理环境和自然条件 ，造就了钟祥丰富的物产和美食。在钟祥民间 ，流传着一首歌谣 ：早上一杯蜂蜜水 ，晚上一碗葛根汤 ，养生豆食家家有，爽口米茶胜琼浆，反映出当地的饮食特色 。
走进钟祥 ，不论餐厅饭店或是百姓人家 ，餐桌上常有米茶 、葛粉 。钟祥盛产稻米，以大米为原料的米茶被称为“钟祥四宝”之一。“家家户户都喝米茶 。”鞠兰英老人说，夏天时 ，当地人喜爱把米茶放凉再吃 ，用来消暑降温 。
作为“中国葛粉之乡” ，葛根产业是钟祥农业支柱产业之一 。据介绍 ，葛根兼具药用与食用价值 ，素有“北参南葛”之称 。在当地 ，葛粉的食用方法花样繁多 ，百姓偶有身体不适，常常喝些葛粉 。
此外 ，钟祥盛产大豆 、食用菌 、泉水柑等多种农产品 。近年来，钟祥大米、钟祥葛粉等“长寿食品”享誉海内外 ，钟祥泉水柑、官庄湖西瓜等一批地理标志农产品逐步走向更广阔的市场 。
挖掘长寿品牌价值
拥有世界长寿之乡的“金字招牌” ，如何创造更大价值 ，钟祥探索将长寿资源融入产业发展 。
在钟祥市长寿文化展示馆 ，大米 、葛粉 、蟠龙菜等多种“长寿食品”陈列 ，吸引游客驻足 。据介绍，钟祥培育农产品深加工全产业链 ，并打造长寿产品公用品牌 ，符合相关标准的农副土特产品可获得品牌认证 ，食品企业抱团式发展 。目前 ，钟祥的农产品加工主体数量上千 。其中，葛产品等“长寿食品”销往30多个国家和地区 。
图为游客参观钟祥长寿文化展示馆 。 刘康 摄同时，钟祥在文旅发展中彰显寿乡品牌 ，将观光游升级为休闲度假游 ，创建复合型国家5A级旅游景区——明显陵文化旅游景区 。景区里不仅有蟠龙菜 、石牌豆腐等众多钟祥特色美食 ，还建有长寿食材展览馆，处处展现寿乡的丰富物产 、长寿文化和养生资源 。钟祥还大力发展休闲农业 、乡村旅游 ，打造汇源农谷体验园 、葛文化风情园等宜游宜养的景点 ，建设“养生山水 长寿钟祥”的城市旅游品牌 。
近日 ，以“知音湖北 长寿钟祥”为主题的钟祥第四届长寿文化旅游季开幕 ，通过举办体育赛事 、文化合作等多彩纷呈的活动 ，吸引各地游客打卡体验 。其间 ，还将举行长寿主题的项目合作 、招商引资签约活动，提升世界长寿之乡知名度 ，打造长寿相关产业链 。
在王运贵看来 ，钟祥生态资源优越 ，长寿文化深远 ，正逐步建设长寿食品基地 、长寿旅游胜地和长寿养生福地 ，擦亮世界寿乡的城市名片。(完)
【编辑:黄钰涵】