朋友来串门，番茄鸡蛋靠边站，试试这八道菜，简单易做待客有面
原标题 ：朋友来串门，朋友番茄鸡蛋靠边站 ，串门菜简试试这八道菜，番茄简单易做待客有面
大家好这里是鸡蛋香姐说美食 ，每天分享好吃的靠边客家常菜 。在社会上生活 ，站试做待澳门天天彩正版免费资料正常的试道人际交往少不了，中国人讲究礼尚往来，单易所以 ，朋友朋友间的串门菜简聚会就避免不了 。每次受邀去朋友家做客，番茄一大桌美食端上桌 ，鸡蛋除了流口水之外 ，靠边客更是站试做待被朋友的厨艺惊呆了 ，而自己只会做番茄炒鸡蛋，试道对比之下 ，自己都不好意思请朋友到家里做客了 。朋友来串门 ，如果你厨艺不好 ，除了番茄炒鸡蛋 ，可以试试这八道菜 ，做法步骤很简单，招待客人也很有面子 ，朋友吃得开心，澳门开奖最快的都会夸你厨艺大有长进 ，厨房小白看过来，一起来学习一下吧。
一 、山药玉米排骨汤
准备食材:排骨 ，山药，玉米 ，胡萝卜 ，姜片，葱段，葱花 。
做法步骤:
1 、排骨剁成小块 ，清洗干净后冷水下锅焯水 ，放入姜片和葱段去腥 ，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净 。
2 、山药 、胡萝卜先削掉外皮，清洗干净后切成块。玉米洗净后剁成小块 。
3 、香港近15期历史开奖将排骨 、胡萝卜 、玉米和姜片放入汤锅中，加入足量的清水 ，盖上盖子炖煮半个小时 。
4 、炖煮好了之后 ，加入山药炖煮半个小时 。煮好后 ，加入食盐调味 ，搅拌均匀煮至入味 ，撒上葱花即可出锅开吃 。
二 、青椒火腿炒鸡蛋
准备食材:青椒 ，火腿，鸡蛋 ，蒜末 。
做法步骤:
1 、青椒去蒂，洗净后切成小块 。火腿斜切成片 ，鸡蛋打入碗中搅散备用。
2 、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下 ，煎熟后炒散 ，盛出备用 。
3 、锅中底油，放入火腿煎一下 ，煎至表面微焦 ，再放入青椒翻炒均匀。
4 、青椒炒至断生，放入鸡蛋 ，加入生抽、蚝油和白糖调味 ，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
三、蒜蓉蒸排骨
准备食材:排骨 ，蒜末 。
做法步骤:
1 、排骨剁成小块，放入淀粉抓一抓 ，再清洗两三遍 ，洗净后沥干水分，再用厨房纸吸干多余的水分 。
2 、排骨放入蒜末 、酱油 、淀粉和食用油 ，抓拌均匀腌制半个小时 。
2 、排骨腌制好了之后 ，整理平整在蒸碗中 ，冷水上锅蒸四十五分钟 。
3 、排骨蒸熟后取出来 ，撒上葱花点缀即可端上桌开吃 。
四 、香菇蒸滑鸡
准备食材:鸡肉 ，香菇，姜丝 ，葱花 。
做法步骤:
1 、鸡肉清洗干净剁成小块 ，加入姜丝 、酱油 、蚝油 、白糖 、淀粉和食用油 ，抓拌均匀腌制十分钟 。
2 、鲜香菇放入清水中 ，加入食盐和淀粉，浸泡十分钟后清洗干净 ，再切成薄片 。
3 、香菇放入鸡肉中，抓拌均匀后放入蒸盘中整理平整 ，水开上锅蒸十五分钟 。
4 、蒸熟后取出来，撒上点葱花即可端上桌开吃 。
五 、黄瓜炒鸡胸肉
准备食材:黄瓜 ，鸡胸肉，蒜末 。
做法步骤:
1 、鸡胸肉清洗干净切成丁 ，加入料酒、生抽 、食盐 、淀粉 、胡椒粉 ，抓拌均匀腌制五分钟 。
2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉 ，搓洗干净后切成小块 。
3 、起锅烧油 ，油热后放入鸡胸肉翻炒几下 ，炒至表面微焦，再放入蒜末炒出香味 。
4 、接着放入黄瓜丁翻炒均匀 ，加入胡椒粉和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅开吃 。
六、油焖大虾
准备食材:大虾 ，蒜末 ，葱花 ，酱汁。
做法步骤:
1 、酱汁:碗中放入料酒 、番茄酱、生抽 、老抽 、蚝油 、香醋 、白糖和小半碗清水 ，搅拌均匀即可。
2 、鲜虾去掉虾枪虾须和虾线 ，清洗干净沥干水分 。
3 、起锅烧油 ，油热后放入蒜末炒香 ，再放入大虾翻炒 ，炒至变色后 ，倒入提前备好的料汁 ，翻炒均匀 ，炒至酱汁浓稠 ，撒上葱花即可出锅装盘开吃。
七、香菇炒油菜
准备食材:油菜 ，香菇 ，蒜末 ，葱花。
做法步骤:
1 、香菇放入清水中，加入食盐和淀粉浸泡十分钟 ，再清洗干净切成片。油菜清洗干净备用 。
2 、起锅烧油 ，油热后放入蒜末炒香，再放入香菇翻炒均匀 ，炒软后放入油菜翻炒均匀 。
3 、食材炒熟后 ，加入生抽和蚝油调味 ，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃 。
八、荷兰豆炒腊肠
准备食材:荷兰豆，腊肠 ，蒜末 。
做法步骤:
1 、荷兰豆撕掉老的经络 ，清洗干净。锅中水开，放入食盐和食用油，再放入荷兰豆焯水煮至断生 ，然后捞起来沥干水分 。
2 、起锅烧油 ，油热后放入腊肠煸炒几下 ，炒熟后放入蒜末炒香 ，再放入荷兰豆翻炒均匀。
3 、食材炒熟后 ，加入食盐和鸡精调味 ，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。返回搜狐 ，查看更多
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