原创 福建女子晒一周不重样午餐,在朋友圈火了,网友:持家能干的媳妇
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生活就是一日三餐,柴米油盐,周不重样把家人三餐照顾好,午餐网友小日子就不会差,朋友澳门正版资料免费更新所以对于三餐我总是圈火无怨无悔安排着,也会经常晒朋友圈,原创每每此刻大家都会说 :你老公娶你赚大了。福建妇你们觉得呢?下面就和大家分享我日常一周不重样午餐吧,女晒能干都是周不重样家常菜,经济营养 ,午餐网友花样不多又照顾到了家人的朋友健康,我个人是圈火很知足的。
周一 :清蒸鲈鱼 、原创炒娃娃菜、2024正版香港全年免费资料土豆烧五花肉。另外主食还是米饭,不过是5色糙米饭 。
清蒸鱼讲究食材新鲜,然后大约1斤多一一些 ,水开后蒸8分钟左右,最后蒸鱼豉油 。淋热油就非常好吃了 。
鱼是高蛋白低脂肪,而且容易小火的食物 ,适合所有人群,大家要常吃,清蒸是最能保留营养的做法 。
五花肉要先煸炒出多余油脂,这个会更健康一些 ,2024澳门资料免费看然后是料酒、红烧酱油、盐 、八角香叶和糖 ,水要超过材料1寸多一些,小火焖煮30分钟后加入土豆继续15分钟,最好收汁就够了。
周二:清蒸本地茄子、卤鸭腿 、酸菜鱼还有苦瓜炒蛋。
随着天气开始热了,我家餐桌也开始清淡了 ,清蒸菜经常出现 ,另外苦瓜也是当季时令菜 ,和蛋一起炒少了苦瓜苦味,家人也能接受,一举两得。
注意点就是苦瓜去瓤后白色膜部分要刮干净 ,另外就是用盐抓抓,这样苦瓜不但去了苦味还能保持原本的清香味道 。
本地茄子是细长的,对半切块蒸好 ,撕成细条 ,淋上酱油浇热油,这样做适合中老年朋友 。
茄子富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质元素 。它特殊的碱类成分可以起到降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用 ,对中老年人有非常好的养生价值。
周三午餐 :滑菇炒蛋、卤鸭肉 、清蒸黄鱼 、胡瓜炒花蛤。
米饭最近常吃五色糙米饭 。
五色糙米饭,是一种由不同颜色的谷物混合而成的糙米饭。
包括大米、小麦、玉米 、红豆和黑豆等,因此富含丰富的蛋白质 。蛋白质是身体健康发育和维持正常机能所必需的营养物质 。
五色糙米饭采用了全谷物 ,包括糙米和全麦,因此富含纤维素。纤维素有助于消化系统的正常运作,预防便秘,并降低患心脏病、糖尿病和肠癌等疾病的风险 。
滑菇炒蛋之前,菌菇要先焯烫软后沥干多余的水分,然后等鸡蛋炒定型了加入、还有青椒、酱油一起大火炒,就很下饭了。
周四午餐 :今天还是炒苦瓜 、清蒸黄鱼 、另外就是海蛎爆蛋。
海蛎爆蛋是福建特色美食,福州人 、闽南人家家户户都拿手的家常菜。用小海蛎最鲜美 ,加入地瓜粉、青蒜 、少许鱼露,先下锅煎熟 ,然后沿着锅边淋入蛋液就可以了。
周五午餐 :糖醋肉皮、蒜香菠菜、还有鸡蛋香干炒青椒。
每天做菜肯定要不同花样,否则家人也会吃腻的 ,经常昨天吃得丰富,第二天我会调整下餐桌,不能每天都是吃太撑 ,也是对健康不利的。
糖醋肉皮是福州特色菜,酸甜口味,这是去市场买的熟食。
用五香口味的香干切片,和青椒、鸡蛋一起炒特别下饭 ,不信你也试试吧。
周六午餐:香菇炒青菜 、白灼虾、卤牛肉 、菌菇番茄蛋汤、还有煎年糕 。
周末饭菜相对会丰盛一些 ,牛肉卤好了 ,这样周末2天就可以吃 ,不浪费也不会那么辛苦每天做 。
天热安排上清淡营养汤,用什锦菌菇、番茄做食材 ,烧开后水淀粉勾芡,然后淋蛋液 ,放点香油 、香菜,特别好喝 。
我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情,也愿意分享出来和大家一起交流学习 。欢迎大家继续关注我,不知道吃什么时候来这里看看我,总有一道适合你的家常菜。另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创 ,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。返回搜狐 ,查看更多
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